Maigrir perdre des kilos avec des abricots.

Deux abricots apportent la moitié de nos besoins journaliers en carotène. Le tout pour un très faibles apport calorique, donc avec des abricots vous avez une bonne mine tout en gardant les lignes, les abricots sont recommandées dans les régimes hypocaloriques. Mais surtout une excellente protection antioxydant, à rempart contre les maladies cardio-vasculaires et certains cancers. Penser aux abricots secs hors saison.

Comme tous les végétaux alléchant potassium, l’abricot est recommandé en cas d’hypertension et de rétention d’eau.

Ces fibres douces régulent le transit intestinal et préviennent la constipation. C’est ici, que les abricots secs peuvent rendre service.

Il ne faut jamais mangé l’amant de dan abricot, car celui –ci est très toxique, le noyau contient du cyanure.

Les abricots secs sont généralement traités avec un additif le appelé anhydrite sulfureux. Les personnes allergiques devraient opter pour des fruits secs bios qui n’en contiennent pas. On reconnaît facilement des abricots secs traités ; ils sont orange vif le, tandis qu’au naturel ils prennent une teinte marron.

L’abricot mesure est très fragile, c’est pourquoi il est souvent cueilli avant maturité complète. N’est cependant pas d’abricots trop ferme ; il ne mûrir a pas plus. Ne vous laissez pas abuser par la seule couleur, qui apparaît avant la maturité.

Toujours en raison de sa fragilité, l’abricot est un fruit qui reçoit de nombreux traitements en pesticides, dont les résidus sont, mathématiquement, encore plus concentrés dans les fruits secs. Opté pour une alimentation biologique. L’abricot perd 1 % de son poids chaque jour donc achetés en en petites quantités. Éviter le réfrigérateur, préféré le compotier.

L’abricot que lui devient moins de sucre et parce que plus acides elle bien que ses sensations soient subjectives. Pensée a toujours ajouté du miel, du sirop d’érable, de la cassonade et d’autres fruits plus doux en cas de cuisson. Pour les tartes, 1000 vous saupoudrez le fonds de la carte de poutres d’amende, qui absorbent l’eau des fruits et évite à la pâte de détrempée.

L’abricot se prête à toutes les fantaisies ; il se mari très bien avec le riz au lait, le taboulé, les salades de fruits, passa la casserole pour un fruit délicat, devient sorbet, clafoutis, brioches pour nous séduire.

Pour réhydrater des abricots secs commencer par les blanchir en les passants dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes afin d’éliminer la plus grande partie des additifs, puis égoutter les abricots.

L’abricot est excellent avec le foie gras poêlé, le canard, l’agneau ou le poulet, ainsi que certains poissons les fromages, notamment le chèvre frais.

L’abricot a peu de calories profitez en pour en mettre dans vous tartes vous obtiendrez un délicieux desserts riches en vitamine sels minéraux et carotène.

Encore plus légers enlever les noyaux des abricots arroser les d’une cuillère à soupe d’eau, a ajouté un filet de citron et de miel, et enfourner le tout quelques minutes.
Servait sur un fromage blanc bien frais.

Une autre petite recette hypocalorique, préparé une salade abricot au miel d’acacia que vous laisserez macérer dans une infusion de menthe ou de verveine. Servez avec une tranche de cake ou de Madeleine, tiède si possible.